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Curso subvencionado para desempleados en Palencia
Duración:  50 horas Modalidad: Curso presencial
Fecha de inicio: 20 de junio de 2011
Objetivo del curso: Conocer la composición de los alimentos. Identificar las necesidades nutritivas de las personas. Analizar las fórmulas y procedimientos de elaboración de distintos productos dietéticos. Analizar las consecuencias de la falta de higiene durante la elaboración y manipulación de alimentos y aplicar las normas para minimizar los riesgos.

Temario del curso:
Nutrición y alimentación
Composición de los alimentos
Valor calórico de los alimentos
Nutrición y recomendaciones dietéticas
Alimentación en las diferentes etapas de la vida
Metabolismo: enfermedades relacionadas con el metabolismo
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo.
Organizado por: CETECE (Centro Tecnológico de Cereales)
Más información en: 979 165 327
 

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